La ensalada rusa es un manjar tradicional de la culinaria española, aunque sus orígenes vienen a Rusia. Implica una combinación increíble de tubérculos cocidas, verduras cortadas, huevos cocidos cocidos y chícharos, todo mezclado en una mayonesa sabrosa a base de salsa de mayonesa, mosa y aceite. Se presenta bien fría y es un acompañamiento